Kategórie
Volajte Teraz! 0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
 
Akčná Platba platobnou kartou 02 20 810 290
Normálna tarifa
 
 
POTREBUJETE POMOC? EZO.TV Info: 02 20 800 210
Krása - Zdravie

Čas medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak je zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie v jarnom období po celej Európe. Jeho výrazná vôňa, korenistá chuť a liečivé účinky sú známe už tisícky rokov. Naši predkovia ho hojne využívali v kuchyni, ale aj pri liečbe mnohých ochorení.

Naše staré mamy hovorievali: „Všetko, čo potrebuješ pre svoje zdravie, máš okolo seba. Stačí sa len zohnúť“. Je máj, krásne počasie na prechádzku, tak sa zohnite pre svoje zdravie a nazbierajte si medvedí cesnak, ktorý rastie na lúkach a v lesoch. Ponúkame vám zopár receptov, ktoré vám padnú na chuť i zdravie.

medvedí cesnak

Nátierka z medvedieho cesnaku

Ingrediencie:  - čerstvý medvedí cesnak, tavený syr, maslo, kyslá smotana, 1 strúčik cesnaku, mleté korenie

Postup: Zmiešajte tavený syr, maslo a kyslú smotanu. Umyte 10 až 15 lístkov medvedieho cesnaku a pokrájajte na väčšie kúsky. Nakrájajte 1 strúčik cesnaku. Pridajte podľa chuti 4 druhy korenia. Všetko dohromady zmixujte a nátierku nakoniec posypte nadrobno posekanými lístkami medvedieho cesnaku. Natrite nátierku na čerstvý alebo opečený chlebík, rožok alebo bagetku.

Polievka z medvedieho cesnaku

Ingrediencie: - 200 g medvedí cesnak, 100 g rukola, 2 dl smotana, 1 PL maslo, soľ, korenie

Postup: Na masle osmažíme nasekaný cesnak a rukolu. Zalejeme asi 1 dcl vody, osolíme a povaríme. Všetko rozmixujeme. Dáme do hrnca, pridáme smotanu, vodu a znovu povaríme. Dochutíme soľou a korením.

Špenátová omeleta s medvedím cesnakom

Ingrediencie: 4 ks vajce, 50 g baby špenát, soľ, mleté čierne korenie, medvedí cesnak, olej

Postup: Baby špenát sparíme vriacou vodou a následne opláchneme studenou vodou. Potom špenát nasekáme na drobno a spolu s medvedím cesnakom rozmixujeme do hladka. Pridáme 4 ks vajec a opäť rozmixujeme. Jemne osolíme a okoreníme. Olej rozotrieme na panvicu a vylejeme polovicu zmesi. Pečieme z oboch strán, zrolujeme a podávame so zeleninou.

Dobrú chuť!

 
Vedúci poradcovia na Slovensku zodpovedajú Vaše otázky 24 hodín denne.
0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
Tama
Linka:
 
ZANINY
Linka:
 
Andrea
Linka:
 
Dagmarka
Linka:
 
Thomas
Linka:
 
Kristina
Linka: