Koncept diéty krvnej skupiny vymyslel americký lekár, Dr D'Adamo, ktorý si počas svojich výskumov zistil, že rovnaké potraviny sa odlišne vstrebávajú v organizme, a to priamo súviselo s krvnými skupinami.
Okrem toho, že sa treba zdravo stravovať, nie je na škodu venovať pozornosť aj tomu, ako vaše telo reaguje na rôzne pokrmy. Niektoré sú pre Vás ľahko stráviteľné, ale niektoré prvky Vaše telo strávi pomalšie a to znamená záťaž pre Váš organizmus. Následkom toho metabolizmus sa spomaluje, kilá pribúdajú a to môže viesť k zdravotným problémom.
V nasledujúcom zozname sme zostavili niekoľko typických príkladov, ale dôležité je uvedomiť si, že každý človek inak reaguje na túto diétu, tak si prezrite, a ak budete môcť, obráťte sa aj na odborníka!
Krvná skupina „A”
Podľa D'Adamovej teórie ľudia krvnej skupiny "A" by sa mali stravovať na báze rastlín. Zelenina by mala tvoriť základ ich stravy. Z tohto dôvodu by bolo najlepšie pre nich vegetariánstvo, jesť veľa zelenín (brokolica, pór, kaleráb) a málo mäsa. Namiesto mäsa sa radšej doporučuje jesť ryba, ako kapor, losos a treska, okrem toho strukoviny a obilniny. Doporučané ovocie sú marhule, slivky a čerešne. Treba sa vyhnúť mliečnym výrobkom, ďalej paprike, paradajok a zemiakov. Keď chcete chudnúť, doporučujeme sóju, zeleninu, a používať olivový a rastlinný olej.
Krvná skupina „B”
Krvná skupina "B" môže smelo jesť všetko, pre nich je doporučané vyvážené stravovanie. Najvhodnejšie mäso pre nich je mäso divokých zvierat, ale hydinové mäso je zakázané. Ryba je pre nich tiež výhodná, rovnako ako väčšina zelenín, výnimkou sú paradajky, reďkovka a kukurica. Mliečne výrobky sú vítané na ich zozname jedál, mali by sa ale vyhnúť semienkám. Široká paleta ovocí, od jablka, hrušky až melónov vyhovuje pre skupinu "B". V prípade chudnutia majú uprednostniť vyššie spomenuté divoké mäso a zeleninu a vajcia.
Krvná skupina „AB”
Hovorí sa, že "menej je viac" - platí to aj pre skupinu "AB". Ľudia tejto skupiny by mali dostať stravu a nutričné hodnoty v menších dávkach do tela, ale na viackrát. Je to zmes krvnej skupiny "A" a "B", takže majú široký výber jedál, napriek tomu váha sa viac približuje smerom ku vegetariánskej strave. Takže by mali jesť oveľa viac zeleniny, obilnín a odporúča sa pre nich mäso divokých zvierat. Neutrálny vplyv má na ich telo syr Eidam a ementálne syry, chlieb, aj hŕby. Z jedálneho lístka majú vynechať strukoviny, červené mäso, kukuričný olej, kukuricu a arašidy. V prípade diéty na schudnutie majú uprednostniť mliečné výrobky, morské plody a zeleninu.
Krvná skupina„0”
Ľudia tejto skupiny sú skutoční "dravci". Základom ich stravovania v najväčšom rozsahu je mäso, či sa už jedná o hydinu alebo o mäsa divokých zvierat, rovnako ako ryby a morské plody. Mali by sa vyhnúť pšeničným výrobkám, ale iné obilniny sú vítané. Sója je vynikajúca pre túto skupinu, ako aj zelenina a šaláty. Cibuľa a brokolica sú odporúčané. Na mliečne výrobky by mali zabudnúť, okrem kozieho mlieka a kozieho syru. Keď ovocie, tak jedlé figy a slivky, ale citrusové plody by mali vynechať.