Kategórie
Volajte Teraz! 0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
 
Akčná Platba platobnou kartou 02 20 810 290
Normálna tarifa
 
 
POTREBUJETE POMOC? EZO.TV Info: 02 20 800 210
Krása - Zdravie

Vianočné cupcakes

Ale Vianočný scenár a recepty už viete naspamäť? Každý rok iba tradičné zákusky dookola?

Prekvapte vašu rodinku s novou sladkosťou, ktorá bude vyzerať aj na fotkách moderne. Sú farebné, mäkké a jednoduché. Keď máte radi muffin, tak táto pochúťka je darček pre vás.

Čo budete potrebovať:

1,5 hrnčekov tortovej múky
1 polievkovej lyžice hladkej múky
1 čajovej lyžice prášku do pečiva
¼ čajovej lyžice soľu
113 gramov rastlinnej tukovej nátierky
1 hrnček kryštálového cukru
1 kus väčšie vajce
½ čajovej lyžice vanilkového extraktu
½ polievkovej lyžice brusnicovej šťavy
Polovicu pomaranča
½ hrnčekov plnotučného mlieka

Pomarančový krém:

230 gramov krémového syra
100 gramov rastlinnej tukovej nátierky
250 gramov práškového cukru
½ čajovej lyžice vanilkového extraktu
Kôru z jedného pomaranča
1 polievkovej lyžice pomarančovej šťavy

Vianočné cupcakes

Brusnicová omáčka:


2 hrnčeky čerstvej brusnice
1 hrnček vody
110 gramov kryštálového cukru
3 kusov vaječného žĺtka
5 polievkovej lyžice zmäknutej rastlinnej tukovej nátierky 

Cupcakes:

Tortovú múku zmiešajte s práškom do pečiva. Medzitým rúru prehrejte na 175 °C a plech vyložte s papierovými košíkmi. Tieto košíky si ľahko môžete kúpiť v obchodoch. V mixéri vyšľahajte kryštálový cukor s rastlinnou tukovou nátierkou do svetlej a nadýchanej hmoty. Potom si pomaly našľahajte aj vajcia, a dajte k tomu vanilkový extrakt, koru pomaranča a šťavu z brusníc. Zašľahajte aj mlieko s múčnym zmesom, a košíky naplnte do 2/3 výšky. Malé cupcakes pečte asi 18 minút. Do hotových cupcakes vykrojte jamku, a bohato ich naplňte omáčkou.

Pomarančový krém:

Krémový syr vymiešajte s rastlinnou tukovou nátierkou, pridajte vanilkový extrakt a jemne zašľahajte do krému aj polovicu pomaranča. Pomocou práškového cukru postupne zašľahajte zmes kým bude nadýchaný a hladký.

Brusnicová omáčka:

Brusnice zalejte vodou a varte ich 5 minút. Zmäknuté brusnice pretlačte cez sitko, a pridajte cukor a žĺtky kým zmes nezhustne. Stiahnite z plameňa a vmiešajte tukovú nátierku. Nakoniec omáčku nechajte vychladnút´.
Nezabudnite ani na ozdobenie, a prekvapte každého osobným muffinom. 
 
Vedúci poradcovia na Slovensku zodpovedajú Vaše otázky 24 hodín denne.
0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
Dagmarka
Linka:
 
Anika
Linka:
 
Nikita
Linka:
 
ZANINY
Linka:
 
Tama
Linka:
 
Tomáš
Linka: