Vinnú medicínu liečiteľky už používali v 15. storočí ako stimulant mužskej sily.
V staroveku na Východe už rozlišovali červené a biele víno, oboje považovali za dar od bohov.
Gréci a rimania ho považovali za bezcenné, červené nazývali čiernym a za každú cenu ho chceli vybieliť. Zatial čo biele radšej stimuluje, červené ukľudňuje. Biele rýchlejšie stúpne do hlavy, ale aj rýchlejšie po ňom vytriezveme. Červené začína účinkovať pomalšie ale jeho účinok aj trvá dlhšie.
Vinný lekár
Víno dobre pôsobí na náš kardiovaskulárny systém, na zažívanie, harmonizuje fungovanie žalúdka s črevami, má protizápalový účinok, znižuje množstvo cukru v krvi a zlepšuje funkciu pečene. Dobré víno je dobré na stres, ukľudňuje, pomáha pri depresii, pri nervových ochoreniach. Odstraňuje bezdvôvodné obavy a bludy. Červené víno znižuje riziko artiosklerozy, pomáha pri vysokom cholesterole, spomaľuje zanesenie ciev, je dobré aj pri cukrovke, stimuluje mozog, znižuje riziko vzniknutia Alzheimeru a mozgovej príhody a osteoporozy. Varené víno majú radi mnohí z nás, v zimnom období ho používame s obľubou ako prostriedok proti nachladnutiu a kašľu. Dodáva chuť do jedla, čo je veľmi dobré ak sa niekto chce uzdraviť z nejakej choroby.