Orech je jedným z najviac rozšíreným listnatým stromom na Slovensku, ale len málokto tuší, aké zázračné účinky v sebe skrýva. Všetky druhy orechov majú nezameniteľný vplyv na naše zdravie a silu.
Sú zdrojom bielkovín, rastlinných tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov. Antioxidanty, ktoré obsahujú sú skvelou prevenciou pred civilizačnými chorobami, pretože náš organizmus chránia pred voľnými kyslíkovými radikálmi.
Účinky orechov na naše zdravie:
Vlašské orechy
Obsahujú omega 3 mastné kyseliny. Sú tiež zdrojom horčíka, železa, zinku, draslíka, vitamínu E a A. Svojím účinkom ochraňujú cievy, srdce, znižujú cholesterol a tiež riziko vzniku mozgovej mŕtvice. Melatonín v nich obsiahnutý je zodpovedný za kvalitu nášho spánku. Zvyšujú totiž v krvi jeho hladinu, preto ich konzumácia pred spánkom je prospešná vtedy, ak trpíte nespavosťou. Obnovujú črevnú mikroflóru a tak podporujú aj trávenie a zdravú stolicu. Zlepšujú pamäť a u žien i mužov zvyšujú plodnosť . Svojou výživovou hodnotou prevyšujú hovädzie mäso. Konzumovať vlašské orechy by ste mali denne po 20 gramov.
Lieskovce
Sú ľahko stráviteľné, obsahujú vitamín E, sú zdrojom draslíka, horčíka, vápnika a medi. Zlepšujú našu pamäť, upokojujú nervy a pôsobia ako prevencia proti vzniku obličkových kameňov.
Mandle
Obsahujú vápnik a horčík, ich konzumácia prospieva pokožke, vlasom a nechtom a tiež zubnej sklovine. Ak ich zaradíte do svojho jedálnička, dávate stopku riziku vzniku rakoviny hrubého čreva.
Pistácie
Majú najvyšší obsah železa, ale obsahujú aj meď, draslík, fosfor, provitamín A a najviac vitamínov skupiny B.
Využitie orecha v ľudovom liečiteľstve
V ľudovom liečiteľstve sa orech využíva vo forme čajov a tinktúr. Pôsobí protizápalovo a antibakteriálne. Čaje sú neobyčajne účinné pri čistení organizmu od baktérií, parazitov, vírusov a plesní. Zaručujú revitalizáciu organizmu po operáciách , po ožarovaniach a chemoterapii. Sú účinné pri nádorových ochoreniach, vredoch, pri liečbe kĺbov a rôznych zápalov a tiež na likvidáciu streptokokov, stafylokokov a plesní.
V neposlednom rade sa dá odvar z listov orecha použiť aj pri farbení vlasov, ktoré nadobudnú krásny, žiarivý vzhľad.