Kategórie
Volajte Teraz! 0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
 
Akčná Platba platobnou kartou 02 20 810 290
Normálna tarifa
 
 
POTREBUJETE POMOC? EZO.TV Info: 02 20 800 210
Krása - Zdravie

Varte zdravšie! Vynechajte pšeničnú múku

V dnešnej dobe už nie je ťažké odmietať konzumovanie bieleho pečiva, čiže výrobky z pšeničnej múky, ktoré obsahujú najbežnejšie potravinové alergény.

Alergia na múku patrí medzi autoimunitné ochorenia. Totiž biela múka sa vyrába z pšenice, a je bez vlákniny, tukov, minerálov a vitamínov. Jej nutričná hodnota je tiež na nule. Práve na to sa môže vaše telo reagovať tvorbou protilátok a vznikom zápalu.
Napriek všetkému, keď máte radi pečivá, bielu múku môžete nahradiť. Prečítakte si alternatíva:

Amarantová múka

Rastlinu amarant poznajú skôr vrcholoví športovci, vegáni a diabetici. Patrí medzi bohaté zdroje bielkovín, a skvele sa hodí na pečenie nekvasených chlebov. Na jej korenistú chuť si budete musieť chvíľku zvykať, a mali by ste ju kombinovať s inými druhmi múk. Zo zdravotného hľadiska je prírodným liekom na vysoký cholesterol.

Kukuričná múka

Kukuričná múka je plne bezlepková a výborne sa s ňou pracuje. Varenie je rýchle a chutné. Placky, kaše, knedle pečivo., všetko môžete s ním prirpraviť. Nájdete ju vo variante hladké, polohrubej a hrubej.
múka

Jablčná múka

Úžasná variant pre prípravu dezertov a múčnikov, a nahradí nie iba klasickú múku ale dokonca aj cukor. To znamená že nemusíte používať cukor pri pečení, pretože je prirodzene sladká. Vyrába sa drvením sušených jabĺk. Nájdete v nej antioxidanty a veľkú dávku vitamínu C.

Gaštanová múka

Pri pečení fantasticky sa vôňa gaštanová múka, ktorá sa vyrába z jedlých gaštanov, ktorí telu dodávajú  vitamín C, kyselinu listovú, mangán, meď, draslík. Môžete z nej piecť ale aj variť dezerty, chleby, pečivo či domáce sušienky. Upravuje hladinu cukru v krvi a pôsobí proti únave či stresu.

Tekvicové múka

Teraz majú obdobie tekvice a tekvicové jedlá. Mali by ste vyskúšať aj tekvicovú múku. Zozbierajte tekvicové semienka ktoré sa čiastočne vylisujéte a následne ich rozomelte. Mandľová aróma sa stane nezabudnuteľným zážitkom v každom pokrmu. Využíva sa pri pečení chleba, žemlí, placiek či dezertov.Vegetariáni ju používajú ako náhradu bielkovín, ktoré by inak mali z mäsa.
 
Vedúci poradcovia na Slovensku zodpovedajú Vaše otázky 24 hodín denne.
0900 700 333
Volajte za 2 EUR/min
Dagmarka
Linka:
 
Anika
Linka:
 
Nikita
Linka:
 
ZANINY
Linka:
 
Tama
Linka:
 
Tomáš
Linka: