Väčšina z nás si ho chce v plnej miere dopriať. Užívajte si orechy v zdravom miere, aby ste neprecítili ich negatívne účinky.
Poznáme rôzne druhy orechov, ktoré majú špecifické účinky. Asi každodenne máte vo svojej taške orechový zmes, ktorý môže zblázniť svoje brucho s pocitom jedla počas práce. Obsahujú veľké množstvo kalórií a tak sa z nich ľahko priberá.
Z pekanových orechov odporúčaná porcia je 8-10 kusov, a ich energetická hodnota je 196 kcal. Sú bohaté na beta-sitosterol, čo je rastlinný sterol, ktorý znižuje cholesterol a prispieva k zdraviu prostaty, takže ich konzumácia je obzvlášť výhodná pre mužov.
Z orieškov kešu odporúčaná porcia je 18 kusov, a ich energetická hodnota je 163 kcal. Z jednej porcie orieškov kešu získate skoro 10% dennej odporúčanej dávky železa. V porovnaní s ostatnými jadrami majú aj viac kyseliny listovej a vitamínu K, ktorý je dôležitý pre krvnú zrážanlivosť.
Z vlašských orechov odporúčaná porcia je 7 kusov, a ich energetická hodnota je 185 kcal. Vlašské orechy obsahujú veľké množstvo bielkovín, vlákniny a horčíka. Ich výnimočnosťou je, že obsahujú alfa-linolénové kyseliny, ktoré povzbudzujú činnosť mozgu.
Z mandle odporúčaná porcia je 23 jadier, a ich energetická hodnota je 163 kcal. Mandle znižujú cholesterol a majú viac vlákniny a kalcia ako ktorýkoľvek iný orech.
Z makadomých orechov odporúčaná porcia je 11 kusov, a ich energetická hodnota je 204 kcal. Hoci obsahujú najviac tukov, sú tiež najvýdatnejším zdrojom nenasýtených kyselín.
Z pistácie odporúčaná porcia je 49 kusov, a ich energetická hodnota je 162 kcal. Pistácie majú menej kalórií ako mnoho iných orechov, ale to nie je ich jediná výhoda. Obsahujú veľké množstvo luteínu, antioxidantu, ktorý sa tiež nachádza v listovej zelenine a je dôležitý pre dobrý zrak a kožu. Navyše nájdete v každej porcii skoro toľko draslíka ako v malom banánu.
Z píninových orechov odporúčaná porcia je 167 kusov, a ich energetická hodnota je 191 kcal. Sú plné mangánu, stopového prvku, ktorý je potrebný pre mnoho metabolických pochodov. Mastné kyseliny v nich obsiahnuté napomáhajú vylučovanie hormónov, preto sa po nich budete cítiť dobre.