Nech by ste boli akokoľvek hladní, dajte pozor na to, čo si naložíte na tanier. Všetko, čo zjete, má totiž priamy vplyv nielen na telo, ale aj na psychiku.
Cukor váš naštartuje iba na chvíľu
Za najdôležitejší orgán ľudského tela sa považuje mozog. Ten riadi nielen trávenie, činnosť srdca, pohyb, reč, myslenie, či pamäť, ale aj emócie. A je pravda, že mozog najlepšie naštartuje cukor. Jednoduché cukry však majú rýchly nástup a bohužiaľ aj rýchly zostup, takže sladkosťami dlhodobejšie zvýšenie činnosti mozgu nedosiahnete. Naopak, zložené cukry, ktoré sa pozvoľne uvoľňujú do krvi dodajú vášmu mozgu tú správnu energiu. Nájdete ich napríklad v ovocí, celozrnnom pečive, strukovinách, zemiakoch či v zelenine.
Zdravé tuky zvyšujú zmyslové vnímanie
Medzi zdravé tuky, ktoré zvyšujú reflexy a zmyslové vnímanie patria esenciálne mastné kyseliny, ktoré sú obsiahnuté sú v morských rybách, orechoch a rastlinných olejoch. Aminokyseliny sú podstatné pre svaly, vlasy aj pokožku. Tieto látky regulujú tiež tvorbou hormónov a ovplyvňujú váš duševný stav. Pri ich dostatku cítite eufóriu, radosť a spokojnosť. Aby vám tieto hormóny nechýbali, mali by ste si dopriať vajcia, morské aj sladkovodné ryby, ryžu, mandle, lieskové alebo vlašské orechy alebo chudé hydinové mäso.
Nedostatok vody spôsobuje podráždenosť
Mozog je z 80 percent tvorený vodou. Preto je potrebné, aby človek pil čo najviac. V letných mesiacoch, kedy sa veľa tekutín odvádza potom, je vhodné zvýšiť dennú dávku aspoň aj tri litre denne.
Čo by ste mali piť? Vodu, riedené džúsy, nápoje bez cukru. Keď zabudnete dodržiavať odporúčaný pitný režim, riskujete dehydratáciu. Vaše telo je na nedostatok tekutín príliš citlivé a môže vás vytrestať pocitom slabosti, nepokojom, únavou alebo podráždenosťou.