Existujú národy a ľudia ich tvoriaci, ktorí sú živým dôkazom dlhovekosti. Ich kľúčom k dlhovekosti sú potraviny, ktoré by sme si mali zaradiť do nášho jedálnička...
Strukoviny
Je všeobecne známe, že vegetariáni namiesto mäsa jedia veľa strukovín. Ide o čisté rastlinné bielkoviny. Čím viac ich telu denne doprajete, tým lepšie. Každým zvýšením strukovín o 20 gramov denne, ako je šošovica, cícer a čierna fazuľa, môžete znížiť riziko predčasnej smrti o 7 až 8 %.
Ovocie a zelenina
Pravidelná konzumácia ovocia a zeleniny je spojená s dlhším životom. Istá štúdia potvrdila, že na každých 200 gramov prírastku ovocia a zeleniny za deň si účastníci znížili riziko predčasného úmrtia o 10 %. Najlepšími potravinami sa ukázali jablká, bobuľové ovocie, citrusové plody, listová zelenina, hrušky a zemiaky.
Orechy a semená
Konzumácia orechov a semien je spojená so zdravou telesnou hmotnosťou a znížením chronických ochorení, tým pádom aj s dlhovekosťou. Orechy a semená sú nabité živinami a srdcu prospešnými nenasýtenými tukmi, vlákninou a minerálmi. Najlepším zdrojom sú vlašské orechy a pistácie, ktoré sú najviac bohaté na antioxidanty. Pistácie sú aj prírodným zdrojom melatonínu, hormónu, ktorý pomáha synchronizovať náš cyklus spánku a bdenia s nocou a dňom. To je veľmi prospešné najmä pre ľudí, ktorí majú problém so srdcovým rytmom.
Zrná
Rozsiahla štúdia preukázala, že každé tri porcie (každá asi 30 gramov) celozrnných obilnín, ako je ovos, hnedá ryža, raž a pohánka znížili riziko predčasnej smrti o 17 %.
Káva a čaj
Dobrá správa pre milovníkov kofeínu je, že pravidelná konzumácia kávy, až štyri šálky denne, je spojená so zníženým rizikom rôznych chronických ochorení a tiež predĺžením života. Káva je bohatá na polyfenoly a molekuly s antioxidačnými vlastnosťami. Štúdia skúmajúca až 238 nápojov preukázala, že práve dvojité espresso má najvyšší obsah polyfenolov. No ak nie ste práve kávičkárom, poteší vás aj informácia, že čaj je na tom podobne. Čerstvo uvarený zelený alebo čierny čaj sa zdajú byť tiež dobru voľbou, čo sa týka dlhovekosti. Ak chcete účinky týchto čajov ešte znásobiť, pridajte trocha kurkumy, ktorá obsahuje rovnako silný polyfenol, nazývaný kurkumín.
Sprac: - Olianna -