Obličky je možné považovať za jeden z najdôležitejších orgánov v tele. Vykonávajú niekoľko veľmi dôležitých funkcií, preto by sme sa o ne mali dobre starať. Podľa odborníkov prefiltrujú obličky každý deň 120 až 150 litrov krvi a vyprodukujú 1 až 2 litra moču, ktorá odvádza z tela tekutiny v ktorých sú rozpustené toxíny a iné odpadové látky. Okrem uvedených funkcií detoxikácie a regulácii tekutín obličky tiež udržiavajú rovnováhu elektrolytov, produkujú hormóny, regulujú krvný tlak, podieľajú sa na krvotvorbe a udržiavajú silné kosti.