V medicíne sa už dlhšie hovorí o tom, že súčasné antibiotiká strácajú svoju účinnosť a baktérie sú voči niektorým skupinám týchto antibiotík už úplne rezistentné. Dôvodov je určite viac, napríklad mutovanie a vývoj vírusov, alebo masový veľkochov dobytka, keď chovateľov viac zaujímali prírastky mäsa ako jeho kvalita. Stalo sa samozrejmosťou, že pri chove zvierat sa používajú antibiotiká, ktoré síce potláčajú ich choroby, ale tieto hospodárske zvieratá vylučujú z tela zvyšky antibiotík do mäsa, ktoré konzumujeme a dostávajú sa do ľudského organizmu, pričom sa tak postupne buduje odolnosť voči ich účinkom.